＜カレラ＞ミルズ’０６＆ライアン’０６ [ワイン]
＜カレラ＞
ミルズ’０６＆ライアン’０６
（アメリカ）
￥1291 ２杯で（約４０ｍｌ）
ミルズ’０６
香り★★★★☆
酸味★★☆☆☆
タンニン★★☆☆☆
複雑味★★★☆☆
飲み頃度★★★☆☆
アフター★★★☆☆
ライアン’０６
香り★★★★☆
酸味★★★☆☆
タンニン★★☆☆☆
複雑味★★★☆☆
飲み頃度★★★☆☆
アフター★★★☆☆
カリフォルニアの有名ワイン「カレラ」を試飲してきました。
しかも今回は２杯でいつもの一杯分の料金で飲み比べ
できるので楽しみにしていたのです![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif)
このカレラというワインは、カリフォルニアではフランスの
ような高品質のピノ・ノワールを栽培する事は到底不可能
と言われていた中、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティで修行した
現オーナーがロマネコンティから持ち帰った苗木をロマネコンティ
の畑の気候に最も近い土地を人工衛星で探しだして栽培したという
そのストーリーだけでも飲んでみたくなるワインです![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
ボトルの裏側には、それぞれの畑の位置や説明が書いてあって
英語が読める方は、読みながら楽しめます（私は畑の絵しか理解できませんが![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif)
）
◆ミルズ
◆ライアン
実は今回ミルズを飲んだときに「へぇ～０６なのに古酒のようだな～」
などと感心してしまったのですが、本当は若干ブショネだったのだそうです。
ブショネとはコルクの異常（洗浄不足やカビがはえたり）で異臭が
ワインにうつる事を言いますが、私は初めての経験だったので
恥ずかしながら気づきませんでした（＾＾；
ただ、私は飲み始める前にかなりの時間をかけてグラスを
回していたのでブショネ香が飛んだみたいでした。
（勉強のためにボトルから注ぎたてを嗅がせてもらいましたら
新築の建物の臭いがしました）
実際ソムリエールさんに私のグラスを嗅いでもらったら
ブショネ香が無くなっているとの事で、ブショネ香は
飛ばすこともできるという事も経験できました![[ひらめき]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/151.gif)
ブショネ香が飛んだ後に飲んだので上のようなテイスティング
結果でブルゴーニュの古酒のような味わいと妖艶で複雑さ
を感じましたが、ライアンはポマールのような骨太な力強さ
があって、これから熟成させるともっと良くなる感じがしました
前にミルズやライアンの上級キュヴェである’９７のリードを
飲んだ時も感動の味わいだったので、今度はいよいよ
カリフォルニアのロマネコンティと言われるジェンセンを
飲んでみたくなりました![[揺れるハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/137.gif)
◆レッグウォーマーみたいにカットしてもらいました
《仙台三越 ラ・カーヴ》
住所：仙台市青葉区一番町4-8-15 地下１階
電話：022-221-5345
![カレラミルズ[2006]【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hiraoka/cabinet/ikou_20100319_003/img10496221023.gif?_ex=128x128 "カレラミルズ[2006]【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】")
![カレラライアン[2006]【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hiraoka/cabinet/ikou_20100319_003/img10496221027.gif?_ex=128x128 "カレラライアン[2006]【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】")
ミルズ’０６＆ライアン’０６
（アメリカ）
￥1291 ２杯で（約４０ｍｌ）
ミルズ’０６
香り★★★★☆
酸味★★☆☆☆
タンニン★★☆☆☆
複雑味★★★☆☆
飲み頃度★★★☆☆
アフター★★★☆☆
ライアン’０６
香り★★★★☆
酸味★★★☆☆
タンニン★★☆☆☆
複雑味★★★☆☆
飲み頃度★★★☆☆
アフター★★★☆☆
カリフォルニアの有名ワイン「カレラ」を試飲してきました。
しかも今回は２杯でいつもの一杯分の料金で飲み比べ
できるので楽しみにしていたのです
このカレラというワインは、カリフォルニアではフランスの
ような高品質のピノ・ノワールを栽培する事は到底不可能
と言われていた中、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティで修行した
現オーナーがロマネコンティから持ち帰った苗木をロマネコンティ
の畑の気候に最も近い土地を人工衛星で探しだして栽培したという
そのストーリーだけでも飲んでみたくなるワインです
ボトルの裏側には、それぞれの畑の位置や説明が書いてあって
英語が読める方は、読みながら楽しめます（私は畑の絵しか理解できませんが
）◆ミルズ
◆ライアン
実は今回ミルズを飲んだときに「へぇ～０６なのに古酒のようだな～」
などと感心してしまったのですが、本当は若干ブショネだったのだそうです。
ブショネとはコルクの異常（洗浄不足やカビがはえたり）で異臭が
ワインにうつる事を言いますが、私は初めての経験だったので
恥ずかしながら気づきませんでした（＾＾；
ただ、私は飲み始める前にかなりの時間をかけてグラスを
回していたのでブショネ香が飛んだみたいでした。
（勉強のためにボトルから注ぎたてを嗅がせてもらいましたら
新築の建物の臭いがしました）
実際ソムリエールさんに私のグラスを嗅いでもらったら
ブショネ香が無くなっているとの事で、ブショネ香は
飛ばすこともできるという事も経験できました
ブショネ香が飛んだ後に飲んだので上のようなテイスティング
結果でブルゴーニュの古酒のような味わいと妖艶で複雑さ
を感じましたが、ライアンはポマールのような骨太な力強さ
があって、これから熟成させるともっと良くなる感じがしました
前にミルズやライアンの上級キュヴェである’９７のリードを
飲んだ時も感動の味わいだったので、今度はいよいよ
カリフォルニアのロマネコンティと言われるジェンセンを
飲んでみたくなりました
◆レッグウォーマーみたいにカットしてもらいました
《仙台三越 ラ・カーヴ》
住所：仙台市青葉区一番町4-8-15 地下１階
電話：022-221-5345
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東北地震犬猫レスキュー.com
祝！目標達成（＾＾）b
犬と猫の里親サイト
グルメ記事の評価について
★の数は5つで満点です。
★★★★★
カテゴリーマスターと言って良いほど
美味しく、わざわざ食べに行っても
後悔しない味です
★★★★☆
かなり美味しく近くを通りかかった
際は、ぜひ食べてもらいたい味です![[グッド（上向き矢印）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/145.gif)
★★★☆☆
普通に美味しく、飽きの来ない感じで
人にもお勧めできる味です
★★☆☆☆
まあまあの味で、たまーに食べても
いいかなと思える味です
★☆☆☆☆
残念ながら自分には合わなかった
味です![[ふらふら]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/144.gif)
＜ご注意＞
あくまで私の個人的な感想ですので
感想が違った場合はご容赦ください
★★★★★
カテゴリーマスターと言って良いほど
美味しく、わざわざ食べに行っても
後悔しない味です
★★★★☆
かなり美味しく近くを通りかかった
際は、ぜひ食べてもらいたい味です
★★★☆☆
普通に美味しく、飽きの来ない感じで
人にもお勧めできる味です
★★☆☆☆
まあまあの味で、たまーに食べても
いいかなと思える味です
★☆☆☆☆
残念ながら自分には合わなかった
味です
＜ご注意＞
あくまで私の個人的な感想ですので
感想が違った場合はご容赦ください
ジャム
★名前 ジャム
★性別 ♂
★毛種 長毛 シルバータビー
★種類 スコティッシュフォールド
（立耳）
★年齢 2007年3月24日
★体重 4.1㎏
★好物 カニカマスライス
★性格 人懐っこい おっとり
食べ物大好き
トト
★名前 トト
★性別 ♀
★毛種 短毛 ブラウンタビー
★種類 スコティッシュフォールド
（立耳）
★年齢 2007年11月26日
★体重 4.2㎏
★好物 モンプチクリスピーキッス
★性格 人見知り 甘えっ子
意外と俊敏
カリフォルニアワインは、太陽いっぱい浴びて元気なイメージです
フランスの苗木にあう土地を人工衛星で探すなんて、お話を聞くだけでも面白いですね
ジャムちゃん、今回はトトちゃんに威嚇されませんでしたか？＾＾
by ゆうこ (2010-08-09 09:08)
ワインを飲みだした頃は、
カリフォルニアのワインをよく飲んでました＾＾
どれも飲みやすい、印象がありますが？
by 島猫 (2010-08-09 21:09)
カッコいいラベルですね(^^
ブショネ・・・初めて知りました。勉強になります。
ただ飲むのが好きなだけで、無知な私をお許し下さい(笑
カリフォルニアワイン、最近はあまりいただいてませんが
フルーティなイメージです。
ジャムさん涼しげにカットしましたね(=^・^=)
by marimo (2010-08-09 22:53)
ゆうこさん☆
ロマネコンティから持ち帰った苗木を
クローン技術で増やしたりとまさにSF
映画が作れそうなワインです。
やっぱり今回もトトちゃんに威嚇されました（＾＾；
島猫さん☆
そうです！カリフォルニアワインは飲みやすい
のが多いです。その反面、複雑なワインは
少ないんですが、このカレラはブルゴーニュ
に負けない複雑さと湿度を感じるんです（＾＾）
marimoさん☆
ブショネって神の雫とかマンガで出てきても
イメージがつかめなかったんですが、めでたく？
経験する事ができました（＾＾）
でもソムリエールさんに聞いたら当たらない
ほうが不思議なくらい結構あるんだそうです（＾＾；
カリフォルニアワインの白は特にフルーティで
今の季節にピッタリですね！
今ではトトちゃんより涼しげなジャムです☆
by チャム (2010-08-10 09:13)