＜ボルドー・シュペリュール＞イグレックY’06

＜ボルドー・シュペリュール＞
イグレックY’06
（フランス）白
￥1,800（一杯約４０ｍｌ）

香り★★★★★
酸味★★★☆☆
苦み★★☆☆☆
甘さ★★★☆☆
アフター★★★★☆

白ワインでは最高峰のシャトー・ディケムが造る
辛口白ワインを試飲してきました
1本の葡萄の樹から僅かグラス1杯しかとれない
ほど厳選しているディケムより希少なワインです
しかもフランス産白ワインのグレートヴィンテージ’06です！

抜栓7時間ほどで飲みましたが、まず香りの凄さに
驚かされました
白ワインなのに妖艶で複雑な香りがして
その前に飲んでいた赤ワインは全てかき消されて
しまう程の存在感なのです。
味わいは流石ディケムと言える造りで、
辛口なのに凝縮された甘みが広がって
なんとも言えない蜜のようなワインでした
それでも甘すぎず、フォアグラと合わせても良いかもしれません


色もまるで蜂蜜のように濃くて綺麗でした


◆トトちゃんの置物です（＾＾）

《仙台三越　ラ・カーヴ》
住所：仙台市青葉区一番町4-8-15　地下１階
電話：[phone]

【送料無料＋エントリーでポイント5倍！】イグレック・ド・シャトー・ディケム　2006

• ショップ: 京橋ワイン
• 価格: 15,540 円

コメント 4

本当に暑いですね！
ジャム、トトちゃんは夏バテしてませんか？
by 島猫 (2010-08-31 20:21) 

島猫さん☆

仙台はまだ涼しい方と言われて
いますが、やっぱり暑いです（＾＾；
ジャムもトトも時々暑さで生き倒れていますが
食欲もあって夏バテとは無縁のようです♪
by チャム (2010-09-01 18:08) 

トトちゃん可愛い～
ちょっと睨みきかせて愛嬌たっぷり！
by マンチ軍団 (2010-09-01 21:54) 

マンチ軍団さん☆

離れて撮ったのですがフラッシュに
反応してちょっと睨みがきいています（＾＾；
by チャム (2010-09-02 18:45)