中華そば みずさわ屋

中華そば　みずさわ屋
ランチ中華セット（並）
中華そば＋バター肉ご飯（小）＋おしんこ
￥７３０
★★★★★

仙台では超がつくほど有名な「みずさわ屋」へ行ってきました。
ラーメン激戦区で、あっさり系のトップとして君臨し続けるお店です！
行ったのは平日のAM11:40くらい、すでに店内は満杯でしたが
外の２番目に並べました。
注文したのは、平日のランチタイム限定のランチ中華セット。

溢れんばかりのスープの中華そばとバター肉ご飯、おしんこが
付いたお得なセットです
いつもながらお店の方の手の皮の厚さに関心するのですが
なみなみの激熱スープが入った丼を芸術的な技で目の前に
運んでくれるのです

スープは出汁が良く出て風味が良く鼻を楽しませてくれて
麺はストレートな細麺で、ツルッとしたソーメンに似た感じ。
好みは分かれると思いますが、このスープにはピッタリです
具は肩ロースで少し歯ごたえのあるチャーシューが1枚、
しっかり味が付いた大きめのメンマと色合いがいいサヤエンドウ
とネギが入っています。
この絶妙なバランスの上に成り立っているラーメンに胡椒を
かけるとバランスが崩れてしまいますので、ここでバター肉ご飯が
生きてくるのです

バター肉ご飯は、ご飯とチャーシューをガーリックとバターで炒め
ブラックペッパーと特製のタレをかけて出来上がります。
あえてラーメンには胡椒をかけず、バター肉ご飯を薬味として
交互に食べると口の中で幸せなハーモニーを奏でます

◆これがメニューです

◆お店を正面から見たところです


駐車場は向かい側にあるのですが、なかなか分かりにくいので
一度お店の前にある案内板を熟読してから行ったほうが良いです☆

ジャムのうらめしポーズ（＾＾）


《中華そば　みずさわ屋》
住所：宮城県仙台市青葉区栗生5-22-3
電話：[phone]
営業時間：11:30～15:30（ランチ）　17:30～21:00（夜）
　　　　　　　土日祝　11:30～21:00
定休日：月曜日
駐車場：あり

創業昭和25年！中華そば専門店岡山の老舗 冨士屋メンマ・チャーシュー付きでお買い得老舗中華そば　1食パック　!！【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】

• ショップ: 岡山 中華そば 冨士屋
• 価格: 650 円

コメント 4

これはまた美味しそうです！バター肉ご飯も、、、
サンタ・イザベルは売っていたので
早速頂きました！値段のわりにはかなり
美味しいですね＾＾ビックリしました！
言う事なしです。有難うございました＾＾
by 島猫 (2010-06-15 22:46) 

島猫さん☆

サンタ・イザベル飲んでいただけたんですね！
美味しかったと聞いて安心しました（＾＾）
あのボリューム感であの値段は結構
コストパフォーマンス高いですよね☆
もう一本はタナ種という葡萄品種で
なかなか見つからないと思います。
いつも試飲しているお店のソムリエールさんに
渋いのがお好みと言う事でタナ種を勧めたんです
と話したら、それは選択も渋いですね！と言われました。
それぐらい一般的でない品種のようです（＾＾；

by チャム (2010-06-16 18:00) 

みんなが言うほど美味しいものではなかった。
行列が出来るのは、店員の作り方に尽きる。
客が何名入ろうとも３人分づつしか面を茹でないから開店が悪いし、さらになみなみとつがれたスープの量・・・意味がわかりません。
あんなラーメンをうまいと言う人がいるんですね・・・びっくりしました。
私は２度といきません。
by ラーメン (2012-04-22 21:27) 

ラーメンさん[__かわいい]

ご訪問＆コメントありがとうございます。
味には好みというものがありますので
何とも言えませんが、多くの方が美味しいと
思って通っているのも事実です。
ラーメンさんに合うかどうか分かりませんが
いろいろ美味しいと思うものを紹介してまいりますので
良かったら見に来てください（＾＾）
by チャム (2012-04-23 00:54)