味噌工房 麺助

麺助旨味噌らーめん
￥700
★★★★☆

石越遠征の帰りに寄った美里町のラーメン屋さんを
紹介します。

食べたのは、お店一押しの「麺助旨味噌らーめん」。
まずは注文してからラーメンが運ばれてくる時間の
早さに驚きました。

スープは白味噌ベースに胡麻などでコクを出した
マイルドな仕上がり。
味噌工房らしく味噌の風味が良いスープです
麺は中太麺でツルッとした食感で、具は豚バラ系の
とろとろチャーシューが1枚、煮卵半個、メンマ、青菜、
モヤシとネギが入っています。
これらの具がマイルドな味噌と相まって優しい味噌ラーメン
に仕上がっています。
ただ、量としてはやや少なめで男性には少し物足りない
かもしれません。

ただ、ちょっと気になったのは夜の店内が暗すぎる事。
写真を撮るのも困難なほどで、せっかくのラーメンの顔が
見えにくくなっているのです。
雰囲気も大事ですが、視覚からうったえる味もあるので
もう少し明るくしてもらえたらと思います

アザラシみたいなトトちゃん
そーいえば柄もゴマフアザラシに似てる


《味噌工房　麺助》
住所：宮城県遠田郡美里町大柳高出8-3
電話：[phone]
営業時間：11:30～14:00／17:00～21:00（平日）
　　　　　　　11:00～スープ無くなり次第終了（日曜・祝日）
定休日：水曜日
駐車場：あり

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• ショップ: 麺匠　はなみち
• 価格: 1,000 円

コメント 4

味噌ラーメン美味しそう！
仙台はやっぱ味噌ですか？
でも量は少なめですか
私だったら大盛りじゃないと足りないかも（笑）
by ゆうこ (2010-06-08 20:25) 

僕もチャーシュー麺、大盛で＾＾
by 島猫 (2010-06-08 21:49) 

味噌ラーメン♪
お店でずいぶん食べてません
久しぶりに味噌もいいかもですね～
トトちゃんご紹介お疲れ様(ﾟｰﾟ＠)

by marimo (2010-06-08 23:44) 

ゆうこさん☆

伊達政宗の時代から仙台味噌
が食べられていましたので、
仙台はどちらかと言えば味噌が
多いかもしれません（＾＾）
大盛り全然大丈夫だと思いますよ☆

島猫さん☆

へいっ！チャーシュー麺大盛りお待ちっ！！
とろとろ豚バラチャーシュー美味しいですよ～

marimoさん☆

時々無性に食べたくなる味噌ラーメン
久しぶりに食べちゃってください（＾＾）
トトアザラシがご紹介しました～♪

by チャム (2010-06-09 00:33)