王道の味・特製手もみ麺 麺喰（めんくい）

中華そば（肉のせ）
￥８７０
★★★★☆

仙台でラーメン激戦区のＪＲ仙山線　落合駅周辺にある
お店「麺喰」を紹介します。

このお店は、醤油・塩・味噌ともに美味しいのですが
今回は醤油の肉のせを食べてきました。

自慢の麺はモチモチ系の軽いウェーブのかかった中太麺か
ストレート系の細麺を選択できるのですが、今回は細麺を選択
スープは魚介ベースの和風ダシとエゴマ豚の豚骨、鶏ガラのスープに
蔵出し古式醤油を合わせていて、風味の良く飽きのこない味わいです。
やはり、このスープには細麺が良く合います。
具は、煮玉子１／２、長い穂先メンマが２本入ってますが
ちゃんと切れやすいように隠し包丁が入っているのは嬉しい気づかいです。
今回は肉のせなのでトロッとしたチャーシューが４枚。
普通の中華そばは、チャーシュー１枚で￥６２０です。

一緒に行った友人Ｓ君は、この店一番人気の味噌ラーメンを食べました。

味噌ラーメン
￥８５０
★★★★☆

麺はモチモチ系の軽いウェーブのかかった中太麺。
スープに使っている味噌は酸味の少ない赤味噌＋白味噌の
ブレンドかと思われ、野菜から出るエキスと昆布だしあたり
を合わせているのか、油量も少なくあっさりしていて風味良い
仕上がりです
上にのっている野菜は、キャベツとモヤシで量もちょうど良く
高温で炒めているのか、非常にシャキッとしていて食感もグッドです。
そして、なんといってもトロトロ系のチャーシューは、この味噌ラーメン
にすごく合いますので、肉のせもオススメします

メニューは非常にシンプルで、この他に坦々麺と和風塩味の冷やし鶏そば
や麺喰流つけ麺があります。

ご飯ものも美味しく、特に肉めしがグッドです。

店の中は写真の大きなカウンターとテーブル席が３席あります。


この地区は有名店だと行列必死ですが、このお店はまだ
あまり知られていないので待たずに食べられるのが嬉しいです。
ただ、近い将来行列ができると思われますので、いまのうち
にゆっくり食べておく事をおすすめします（＾＾）

《王道の味・特製手もみ麺　麺喰（めんくい）》
住所：宮城県仙台市青葉区落合5-21-31
電話：[phone]
営業時間：11:00～15:00（ランチ）　17:30～21:00（夜）
　　　　　　　土日祝　11:00～21:00
定休日：水曜日
駐車場：あり

コメント 6

nice!ありがとうございます☆
醤油も味噌もどっちも美味しそうですね~
はぁ～ラーメン食べたくなってきちゃいました（＾ｕ＾）
by ゆうこ (2010-05-12 21:06) 

こちらこそご訪問ありがとうございます。
今後もよろしくお願い致します。
ラーメン久しぶりに食べたくなりました。とてもおいしそうです。
by ほりけん (2010-05-12 21:23) 

お野菜たっぷり味噌ラーメンが食べたいです♡
味噌には中太麺が合うと思います♪
美味しいラーメンが食べたくなりました(^^
by marimo (2010-05-12 21:28) 

ゆうこ様

こちらこそご訪問＆コメントありがとうございます！
醤油も味噌もいい感じでしょう～☆
いけないと思っても夜食のラーメンって
美味しいからやめられないですよね～（＾＾；


ほりけん様

いつもたくさんのniceありがとうございます！
ブログはじめたてで、ほりけんさんにnice
いただいた時は、本当に嬉しかったです☆
こちらこそ今後ともよろしくお願いいたします。


marimo様

こんばんは！いつもありがとうございます☆
今回ご紹介した味噌ラーメンはmarimoさんの好みに
バッチリ合ってると思いますよ！
仙台にいらっしゃった際はぜひお試しください（＾＾）
by チャム (2010-05-12 23:43) 

ご訪問＆nice!ありがとうございます。
同じ地元ということで、グルメ情報頂戴いたします。

by Turkey (2010-05-17 22:10) 

Turkey様

ご訪問＆nice＆コメントありがとうございます！
これからも仙台を中心に東北6県のグルメ情報
をのせていきますので、また遊びにきてください☆
by チャム (2010-05-18 18:24)